CREME CARAMEL MIT HIMBEERSAUCE UND VANILLE

Zutaten

Zutaten f���¼r 12 Portionen:
1 Beutel Fertigmischung fÃ?Â?Ã?¼r CrÃ?Â?Ã?¨me Caramel Demetra
 1l Milch
 Demetra Karamell-Topping
1 Stange Vanille
Himbeersauce

Methode

Die Cr���¨me Caramel nach Rezept zubereiten, die Stange Vanille hinzuf���¼gen, das Karamell-Topping auf den Boden der einzelnen F���¶rmchen gie����en, die Mischung dazugeben und in den K���¼hlschrank zum abk���¼hlen stellen.
Rezept fÃ?Â?Ã?¼r die Himbeersauce: Zutaten 100g Zucker, 2 dl Wasser, 200g Demetra-Himbeeren.
Einen Sirup aus Wasser und Zucker zubereiten, zum Kochen bringen und die Himbeeren hinzuf���¼gen, das Ganze p���¼rieren und durch ein Sieb r���¼hren, im K���¼hlschrank abk���¼hlen.
Servierweise:
Die Creme auf einen Teller legen und mit der Himbeersauce, der Vanillestange und dem Puderzucker garnieren.