Die Demetra Food Academy Empfiehlt...

Frische Tomatencreme mit einer Komposition aus Artischocken, grünen Bohnen und Brunnenkresse
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Vier-Käse-Mousse mit grünen Spargelstäbchen und Kaiserbirnen-Sorbet
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Sommerlicher Salat
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Artischocken, Zwiebel und Kartoffeln gefüllt mit Gemüse "Alla Zingara"
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Kabeljausalat mit Antipasto Valtellina auf einem Bett aus Zitrusfrüchten
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Pizza Pescatella

Pizza Pescatella
Zutaten für 1 pizza
  1. 80g mozzarella
  2. n.6 Tomaten "Gourmet" in Sonnenblumenöl
  3. 40g codfish
Methode

  • Start cooking the fresh codfish in a pan with oil and flavours. Once finished cooking, flake the fish and dress with oil. Fill the pizza disk with all ingredients and cook in the oven.

Produkte in diesem Rezept
Tomaten "Gourmet" in Sonnenblumenöl

Tomaten "Gourmet" in Sonnenblumenöl