Die Demetra Food Academy Empfiehlt...

Frische Tomatencreme mit einer Komposition aus Artischocken, grünen Bohnen und Brunnenkresse
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Vier-Käse-Mousse mit grünen Spargelstäbchen und Kaiserbirnen-Sorbet
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Sommerlicher Salat
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Artischocken, Zwiebel und Kartoffeln gefüllt mit Gemüse "Alla Zingara"
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Kabeljausalat mit Antipasto Valtellina auf einem Bett aus Zitrusfrüchten
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Pizza Selvaggia

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Zutaten für 1 pizza
  1. 80g Tomatenpulpe Fein “Polpapizza“
  2. 80g mozzarella
  3. 50g Wildschweinragout
  4. 40g Sautierte Steinpilzscheiben “C’Era Una Volta“
  5. q.s. Rosemary Wiberg
Methode

  • Fill the pizza disk with all the ingredients and cook in the oven.

  • Once finished cooking, garnish with the rosemary.

Produkte in diesem Rezept
Sautierte Steinpilzscheiben “C’Era Una Volta“

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Tomatenpulpe Fein “Polpapizza“

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Wildschweinragout

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