Die Demetra Food Academy Empfiehlt...

Frische Tomatencreme mit einer Komposition aus Artischocken, grünen Bohnen und Brunnenkresse
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Sommerlicher Salat
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Artischocken, Zwiebel und Kartoffeln gefüllt mit Gemüse "Alla Zingara"
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Kabeljausalat mit Antipasto Valtellina auf einem Bett aus Zitrusfrüchten
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Pizza Valtellinese

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Zutaten
  1. *For 1 PIZZA:*
  2. 70g Demetra Valtellina cheeses cream
  3. 80g mozzarella
  4. 40g Demetra pumpking cream
  5. 4 slices of breasola
  6. q.s. rocket salad
Methode

  • Spread the cheese cream on the pizza base, add the mozzarella and cook in the oven.
    Once cooked add the pumpkin cream with a pastry bag, rocket salad and breasaola.

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Kürbiscreme

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