Die Demetra Food Academy Empfiehlt...

Frische Tomatencreme mit einer Komposition aus Artischocken, grünen Bohnen und Brunnenkresse
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Vier-Käse-Mousse mit grünen Spargelstäbchen und Kaiserbirnen-Sorbet
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Sommerlicher Salat
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Artischocken, Zwiebel und Kartoffeln gefüllt mit Gemüse "Alla Zingara"
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Kabeljausalat mit Antipasto Valtellina auf einem Bett aus Zitrusfrüchten
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Pizza with chickpeas, mortadella and rosemary

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Zutaten
  1. *for 1 PIZZA:*
  2. 1 pizza ball
  3. 40g Demetra chickpeas cream
  4. 80g mozzarella
  5. 40g mortadella di Bologna
  6. 20g Demetra steamed chickpeas
  7. q.b. Wiberg rosemary
Methode

  • Top the pizza base with the chick peas cream, mozzarella and cook in the oven.
    Once cooked garnish with the others ingredients and serve.

Produkte in diesem Rezept
Natives Olivenöl Extra

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