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Focaccia Tonifiante

Focaccia Tonifiante

Name: Focaccia Tonifiante
Yield: 1 focaccia
Ingredients: 30g Crem-A-Poche Artichauts; 50g tartare de saumon; 4 Artichauts Grillés à l'Huile de Tournesol; 30g fromage à étaler; q.s. Curcuma Moulu; q.s. Gomasio; q.s. Huile D’Olive Extra Vierge; q.s. fenouil sauvage frais

Ingrédients pour 1 focaccia

30g Crem-A-Poche Artichauts
50g tartare de saumon
4 Artichauts Grillés à l'Huile de Tournesol
30g fromage à étaler
q.s. Curcuma Moulu
q.s. Gomasio
q.s. Huile D’Olive Extra Vierge
q.s. fenouil sauvage frais

Méthode

Garnir la focaccia avec la crème d’artichauts et cuire au four.
En fin de cuisson compléter avec le tartare de saumon assaisonné d’huile et de gomasio, la mousse de fromage à étaler et curcuma, les artichauts grillés et le fenouil sauvage.