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Semifrio de turrón, cerezas y crumble de cafe
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Ingredientes para 14 dessert |
- 1 bolsa Preparado Para Semifrío - Base Neutra
- 150g Crema de Turrón
- 14 Guindas Garrafales en Almíbar
- 1l nata fresca
- 100g mantequilla
- 100g harina 00
- 80g azúcar
- 100g almendra en polvo
- q.s. Cardamomo Molido
- q.s. café liofilizado
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Método
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Para preparar el crumbler de café, mezclar rápidamente la harina 00, la harina de almendras, el café liofilizado, el azúcar y la mantequilla fría.
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Cocer en el horno a 180°C durante unos 15 minutos. Montar la nata con el sobre de turrón perfecto hasta obtener la consistencia deseada.
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Aromatizar con la crema de turrón.
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Colocar el turrón en los moldes deseados y meter en el congelador durante al menos 3 horas.
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Servir el semifrio de turrón con las guindas en almíbar de cardamomo y decorar con el crumble de café.
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Productos en esta receta
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Preparado Para Semifrío - Base Neutra |
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Crema de Turrón |
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Guindas Garrafales en Almíbar |
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Cardamomo Molido |
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