Panna cotta à l’amaretto

Ingrédients pour 2 portions

1 sachet Préparation Pour Panna Cotta
500ml lait entier
500ml crème fraiche
100g Crème Amaretto
q.s. fruits frais (pommes, poires, bananes, fraises, fruits de la passion, litchis, groseilles)
q.s. miettes de macaron

Méthode

Dans une casserole porter à ébullition le lait et la crème fraiche, enlever du feu et, à l’aide d’un fouet, mélanger au liquide le sachet de préparation pour “panna cotta”.
Attendre 1 minute et mélanger, avec le même procédé, également la crème de macaron.
Verser dans des moules spéciaux et laisser au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de la servir.
Au moment du service, démouler “la panna cotta” obtenu sur un plat, décorer avec les fruits et les miettes de macarons et servir.

Produits dans cette recette

Préparation Pour Panna Cotta

Crème Amaretto