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Pizza con crema di porcini, pollo, porcini trifolati e datterini gialli
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Ingredienti per 1 pizza |
- 30g Crema di Porcini
- 60g mozzarella fior di latte
- 50g Porcini Trifolati a Fette C'era Una Volta
- 50g pollo
- 20g Datterini Gialli Interi
- q.b Peperoncini Gocce Rosse in Agrodolce
- q.b Condimento Olio all'Aglio Orsino
- q.b Paprica Rubino - Delicata
- q.b Pollo - Croccantino - Sale Aromatico
- q.b parmigiano a scaglie
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Procedimento
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Farcire il disco della pizza con la crema ai porcini, la mozzarella, i porcini trifolati, i pomodorini gialli, le gocce rosse, gli straccetti di pollo precedentemente marinati con la miscela pollo croccantino, la paprica e l’olio all’aglio orsino e cuocere al forno.
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Terminata la cottura guarnire con il parmigiano a scaglie.
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