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Pizza con crema di fave, verdure, finferli e salsa alla bagna cauda
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Ingredienti per 1 pizza |
- 40g Salsa Tipica alle Acciughe Bagna Cauda
- 40g Crema di Fave
- 70g mozzarella fior di latte
- 20g Gallinacci Trifolati
- 6 Peperoncini Gocce Rosse in Agrodolce
- 20g Peperoni Arrostiti
- 2 Carciofi Rustichelli in Olio di Girasole
- q.b. misto verdure fresche a piacere
- q.b. Fiocchi di Pomodoro
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Procedimento
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Farcire il disco della pizza con la crema di fave, la mozzarella, i gallinacci, i peperoncini, i carciofi e cuocere al forno.
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Terminata la cottura completare con verdure fresche, abbondante bagna cauda e guarnire con fiocchi di pomodoro.
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