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Salame al cioccolato, pistacchi e amarene
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Ingredienti per 6 dessert |
- 75g burro
- 25g rum
- 1 busta Preparato per Salame al Cioccolato
- 35g Pistacchi - Sgusciati
- q.b. Topping allo Zabaione
- q.b. Amarene allo sciroppo denocciolate
- q.b. Zucchero colorato ai fiori
- q.b. Zucchero a Velo per Dessert
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Procedimento
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Miscelare il contenuto della busta con il burro morbido, il rum e i pistacchi sino ad ottenere un impasto omogeneo. Con l’aiuto della pellicola modellare e ottenere la classica forma a cilindro. Riposare in frigorifero per almeno 3 ore.
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Spolverare con zucchero a velo e tagliare a fette.
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Disporre le fette in un piatto piano con amarene e gocce di topping allo zabaione. Guarnire con lo zucchero colorato.
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