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Pizza Valtellinese

Ingredientes para 1 pizza

  • 70g Crema de Quesos de Valtellina
  • 80g mozzarella
  • 40g Crema de Calabaza
  • 4 rodajas de bresaola
  • q.s. rucula

Método

  • Rellenar el disco de la pizza extendiendo en primer lugar la crema de queso, luego distribuir la mozzarella y hornear.

  • Cuando esté cocido, añadir la crema de calabaza con la ayuda de una manga pastelera, la rucula y la bresaola.

Productos en esta receta

Crema de Quesos de Valtellina
Crema de Calabaza