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Pizza au velouté de tomates datterino jaunes, perles de tomates, stracciatella, olives taggiasche et basilic

Ingrédients pour 1 pizza

  • 80g Veloute de Tomates Datterino Jaunes
  • 35g stracciatella
  • 10 Tomates Perles Rouges A L'Huile de Tournesol
  • 15 Olives "Taggiasche" Denoyautées à l'Huile D'Olive Vierge Extra
  • q.s. Basilic - Lyophilisé

Méthode

  • Farcir le disque de pizza avec le velouté de tomates datterino jaunes préalablement assaisonnée de sel, le basilic lyophilisé, les perles de tomates et cuire au four.

  • Après cuisson, garnir d'olives Taggiasche dénoyautées, décorer d'huile au basilic et de quelques feuilles de basilic frais.

Produits dans cette recette

Veloute de Tomates Datterino Jaunes
Tomates Perles Rouges A L'Huile de Tournesol
Olives "Taggiasche" Denoyautées à l'Huile D'Olive Vierge Extra
Basilic - Lyophilisé