|
Pizza au velouté de tomates datterino jaunes, perles de tomates, stracciatella, olives taggiasche et basilic
|
|
|
|
|
Ingrédients pour 1 pizza |
- 80g Veloute de Tomates Datterino Jaunes
- 35g stracciatella
- 10 Tomates Perles Rouges A L'Huile de Tournesol
- 15 Olives "Taggiasche" Denoyautées à l'Huile D'Olive Vierge Extra
- q.s. Basilic - Lyophilisé
|
|
Méthode
-
Farcir le disque de pizza avec le velouté de tomates datterino jaunes préalablement assaisonnée de sel, le basilic lyophilisé, les perles de tomates et cuire au four.
-
Après cuisson, garnir d'olives Taggiasche dénoyautées, décorer d'huile au basilic et de quelques feuilles de basilic frais.
|
|
|