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Crudaiola di tonno ai 7 sapori
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Ingredienti per 4 persone |
- 360g pasta secca
- 140g tonno fresco
- 90g Ciliegini Rossi a Metà Mid-Dry in Olio di Girasole
- 90g Pomodorini Gialli Mid-Dry in Olio di Girasole
- 60g Olive Taggiasche
- q.b. Olio Extra Vergine di Oliva
- q.b. Sale Rosa Grosso
- q.b. Shichimi Togarashi
- q.b. Menta - Essiccata
- q.b. basilico
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Procedimento
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In una ciotola unire i cubetti di tonno, i pomodorini e le olive taggiasche, condire con olio, shichimi, menta e sale.
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Lasciare riposare in frigorifero qualche minuto.
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Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolare e saltare con la crudaiola di tonno.
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Servire decorando il piatto con basilico fresco.
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