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Exotic salad
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Ingredientes para 4 personas |
- Atún “Yellowfin” en Trozos Pequeños en Aceite de Oliva
- Pimientos Secos Dulces y Crocantes
- Gomasio
- Pistachos Pelados
- Mezcla de Flores de Alto Adige
- Acetoplus Maracuyá
- hierba de los canónigos
- rúcula
- aguacate
- mango
- papaya
- fruta del dragón
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Método
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Cree un lecho de rúcula y canónigos en la base del plato, coloque encima la fruta y los trozos de atún.
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Complete la preparación con las semillas de gomasio, los pistachos, las flores de aciano y los pimientos triturados.
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Acompañar la salsa maracuyá.
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