Die Demetra Food Academy Empfiehlt...

Frische Tomatencreme mit einer Komposition aus Artischocken, grünen Bohnen und Brunnenkresse
Frische Tomatencreme mit einer Komposition aus Artischocken, grünen Bohnen und Brunnenkresse
Vier-Käse-Mousse mit grünen Spargelstäbchen und Kaiserbirnen-Sorbet
Vier-Käse-Mousse mit grünen Spargelstäbchen und Kaiserbirnen-Sorbet
Sommerlicher Salat
Sommerlicher Salat
Artischocken, Zwiebel und Kartoffeln gefüllt mit Gemüse "alla zingara"
Artischocken, Zwiebel und Kartoffeln gefüllt mit Gemüse "alla zingara"
Kabeljausalat mit Antipasto Valtellina auf einem Bett aus Zitrusfrüchten
Kabeljausalat mit Antipasto Valtellina auf einem Bett aus Zitrusfrüchten
Cerca all'interno del mondo DEMETRA FOOD, prodotti ricette news e molto altro ancora...

Die Demetra Food Academy Empfiehlt...

Frische Tomatencreme mit einer Komposition aus Artischocken, grünen Bohnen und Brunnenkresse
Frische Tomatencreme mit einer Komposition aus Artischocken, grünen Bohnen und Brunnenkresse
Vier-Käse-Mousse mit grünen Spargelstäbchen und Kaiserbirnen-Sorbet
Vier-Käse-Mousse mit grünen Spargelstäbchen und Kaiserbirnen-Sorbet
Sommerlicher Salat
Sommerlicher Salat
Artischocken, Zwiebel und Kartoffeln gefüllt mit Gemüse "alla zingara"
Artischocken, Zwiebel und Kartoffeln gefüllt mit Gemüse "alla zingara"
Kabeljausalat mit Antipasto Valtellina auf einem Bett aus Zitrusfrüchten
Kabeljausalat mit Antipasto Valtellina auf einem Bett aus Zitrusfrüchten

Halbgefrorenes mit zitrusfrüchten

Halbgefrorenes mit zitrusfrüchten
Zutaten
  1. 1 beutel Neutrales Basispulver Für Semifreddo
  2. 1l 1 l frische Sahne
  3. 6g Zitronia Sun
  4. 6g Orangia Sun
  5. q.s. Dekor-Früchte-Mix - Mit Blüten
  6. q.s. Zitrusfrüchte-Creme
Methode

  • Mithilfe einer Knetmaschine die frische Sahne mit dem Beutel neutraler Basis für Halbgefrorenes schlagen.

  • Sobald die Mischung steifgeschlagen ist, Zitronia und Orangia dazugeben und gut miteinander vermischen.

  • Die Mischung in eine Form für Halbgefrorenes füllen und bei -18°C für mindestens 6 Stunden in das Gefrierfach stellen.

  • Sobald das Halbgefrorene gefroren ist, in die gewünschte Form schneiden, je nach Geschmack dekorieren und servieren.

Produkte in diesem Rezept
Neutrales Basispulver Für Semifreddo

Neutrales Basispulver Für Semifreddo
Zitronia Sun

Zitronia Sun
Orangia Sun

Orangia Sun
Dekor-Früchte-Mix - Mit Blüten

Dekor-Früchte-Mix - Mit Blüten
Zitrusfrüchte-Creme

Zitrusfrüchte-Creme
Hallo! Willkommen bei Demetra! Wie kann ich Ihnen helfen?
Chatbot

Um Ihnen die gewünschten Inhalte bereitzustellen, müssen wir Ihre personenbezogenen Daten speichern und verarbeiten. Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.