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El tomate San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino, con su característica forma alargada y inconfundible sabor equilibrado agridulce, tienen un color rojo brillante y una pulpa con pocas semillas, exaltado por el hábil procesamiento de los tomates sin piel. Los tomates sin piel son ideales para todas las recetas de la cocina mediterránea.
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