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Salsa lista para usar elaborada con tomates, berenjenas, calabacines, cebollas, zanahorias, pimientos rojos y amarillos, judías verdes y aceite de oliva. Gracias a sus ricos ingredientes y su textura, es un ingrediente versátil en la cocina: condimento para pastas o arroces, relleno para pizzas y preparaciones saladas, base para crostini o base para albóndigas con carne o pan para una versión vegetariana.
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