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ATÚN A RODAJAS CON ENSALADA DE HINOJO Y SALSA DE PISTACHOS

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Ingredientes para 4 personas
  1. 600g atún fresco
  2. 2 hinojos
  3. 1 naranja
  4. 150g salsa de pistacho Demetra
  5. Aceite de oliva extravirgen, especias, sal y pimienta a gusto
Método

  • Cocer unos minutos en una parrilla el atún, aparte cortar con una cortafiambres los hinojos y pelar la naranja. Mezclar los gajos de naranja y el hinojo con el aceite, la sal y la pimienta y poner todo en un plato, cortar el atún y ponerlo al lado de la ensalada. Aderezar el pesacao con la salsa de pistacho y servir.

Productos en esta receta
Salsa de Pistacho

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