Ervir le leche en una olla, retírar del fuego y, con la ayuda de un batidor, mezcllar la parte líquida con la preparación para bonet para unos minutos.
Colocar la mezcla en moldes y ponerlos en el refrigerador por lo menos 4 horas antes de servir.
En el momento de servir, desmoldear el bonet en un plato y decorar con las frutas de bosque y el caramel. Servir.
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