CHEESECAKE A LA FRUTAS DE BOSQUE

Ingredientes
  1. *para 10 PORCIONES: *
  2. 1 bolsa de preparación cheesecake Demetra
  3. 1 bolsa de preparación para el relleno de cheesecake Demetra
  4. 70g mantequilla
  5. 500g queso para untar (philadelphia, mascarpone, queso de cabra, ricotta)
  6. 300g leche
  7. 15g Berry Sun Wiberg
  8. 100g Mix noir Demetra
  9. Topping de frutas de bosque Demetra a gusto
  10. frutas de bosque fresca a gusto
Método

  • Preparar la base mezclando la mantequilla con la base de la cheesecake, obtener una masa suave y colocarla en el fondo de un molde para pasteles de la forma deseada y dejarla reposar en el refrigerator de 10 a 15 minutos. En un recipiente, con la ayuda de un batidor, mezclar la leche con el queso para untar, agregar el Berry Suns y el relleno para cheesecake. Incorpore la mezcla a el Mix noir bien drenado del líquido y coloque la crema sobre la galleta obtenida previamente. Deje reposar la torta en el refrigerador por un par de horas, luego córtarla en la forma deseada, ponerla en un plato adornando con el topping y las frutas frescas, servir.