CUADRADOS DE PASTA RELLENOS DE ALCACHOFAS CON RAGÚ DE CONEJO, MAJORINE Y ACEITUNAS TAGGIASCHE

Ingredientes para 4 porciones
  1. n. 20-28 cuadrones de pasta rellenos de alcachofas
  2. 200g ragú de conejo Demetra
  3. aceitunas taggiasche Demetra
  4. mejorana liofilizada Wiberg
  5. Aceite de oliva extra virgen Demetra
  6. sal y pimienta Wiberg a gusto
Método

  • Cocinar los cuadrados de pasta con alcachofas en abundante agua con sal. Por separado calentar la salsa de conejo en una cacerola agregando las aceitunas taggiasche y la mejorana.
    Acabado de cocinar los cuadrados, escurrir y agregar a la salsa, servir y decorar a gusto.