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CUADRADOS DE PASTA RELLENOS DE ALCACHOFAS CON RAGÚ DE CONEJO, MAJORINE Y ACEITUNAS TAGGIASCHE

CUADRADOS DE PASTA RELLENOS DE ALCACHOFAS CON RAGÚ DE CONEJO, MAJORINE Y ACEITUNAS TAGGIASCHE

Name: CUADRADOS DE PASTA RELLENOS DE ALCACHOFAS CON RAGÚ DE CONEJO, MAJORINE Y ACEITUNAS TAGGIASCHE
Yield: 4 porciones
Ingredients: n. 20-28 cuadrones de pasta rellenos de alcachofas; 200g ragú de conejo Demetra; aceitunas taggiasche Demetra; mejorana liofilizada Wiberg; Aceite de oliva extra virgen Demetra; sal y pimienta Wiberg a gusto

Ingredientes para 4 porciones

n. 20-28 cuadrones de pasta rellenos de alcachofas
200g ragú de conejo Demetra
aceitunas taggiasche Demetra
mejorana liofilizada Wiberg
Aceite de oliva extra virgen Demetra
sal y pimienta Wiberg a gusto

Método

Cocinar los cuadrados de pasta con alcachofas en abundante agua con sal. Por separado calentar la salsa de conejo en una cacerola agregando las aceitunas taggiasche y la mejorana.
Acabado de cocinar los cuadrados, escurrir y agregar a la salsa, servir y decorar a gusto.