ENSALADA DE CARNE PIEMONTESA CON SETAS PORCINI

Ingredientes para 4 porciones

1. 400g carne piamontesa en trozos
2. n.20 piezas de mitades de boletus Demetra
3. 100g ensalada mixta
4. aceite de oliva extra virgen Demetra a gusto
5. pimienta arlequín picada Wiberg a gusto