Entrar en My Demetra

Home
Recetas
Ensalada de pollo con pan tostado y pesto de nueces

Ensalada de pollo con pan tostado y pesto de nueces

Name: Ensalada de pollo con pan tostado y pesto de nueces
Yield: 4 porciones
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 50g brotes de lechuga; 50g ensalada iceberg; 50g escamas de parmesano; 60g pan tostado; 50g Pesto de Nueces; q.s. nueces peladas; q.s. apio; q.s. Copos de Sal Marina - Secados Al Sol; q.s. Pimienta Negra Triturada; q.s. Aceite de Nuez

Ingredientes para 4 porciones

1 pechuga de pollo
50g brotes de lechuga
50g ensalada iceberg
50g escamas de parmesano
60g pan tostado
50g Pesto de Nueces
q.s. nueces peladas
q.s. apio
q.s. Copos de Sal Marina - Secados Al Sol
q.s. Pimienta Negra Triturada
q.s. Aceite de Nuez

Método

Extienda las ensaladas en un plato, ponga encima la pechuga de pollo asado y acompañe con el resto de los ingredientes.
En un cuenco aparte mezcle el pesto de nueces con el aceite de nueces y aderece la ensalada antes de servirla.