Entrar en My Demetra

Home
Recetas
Focaccia genovese Remix

Focaccia genovese Remix

Name: Focaccia genovese Remix
Yield: 1 focaccia
Ingredients: 4 rodajas de lardo; 200g Boletus en Laminas Cocinados C'Era Una Volta; 80g Chutney Calabaza-Manzana; 100g espinacas; q.s. Tomate Seco en Tiras en Aceite de Girasol; q.s. Black BBQ, Sal Aromática; q.s. Aceite de Nuez; q.s. Copos de Sal Marina - Secados Al Sol; q.s. avellanas

Ingredientes para 1 focaccia

4 rodajas de lardo
200g Boletus en Laminas Cocinados C'Era Una Volta
80g Chutney Calabaza-Manzana
100g espinacas
q.s. Tomate Seco en Tiras en Aceite de Girasol
q.s. Black BBQ, Sal Aromática
q.s. Aceite de Nuez
q.s. Copos de Sal Marina - Secados Al Sol
q.s. avellanas

Método

Cubrir la focaccia con las espinacas sazonadas con aceite de nuez y sal en copos, añadir los boletus calientes, el lardo sazonado con la mezcla de black bbq y completar con nueces, chutney y filetes de tomate seco.