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PANNA COTTA CON PISTACHO

PANNA COTTA CON PISTACHO

PANNA COTTA CON PISTACHO

Ingredientes para 2 porciones

1 bolsa de preparado para panna cotta Demetra
500ml leche
500ml crema
100g crema de pistacho Demetra
100g pistachos desgrasados Wiberg
c.s. azúcar granulada
c.s. Topping de pistacho Demetra

Método

En una cacerola llevar a ebullición la leche y la crema, retirar del fuego y agregar el preparado de panna cotta, mezclar bien con un batidor y dejar reposar durante 2-3 minutos. Agregar la crema de pistacho a la pannacotta, colocar la mezcla en los moldes y poner en el refrigerador por al menos 4 6 horas. En una sartén, disolver el azúcar, agregar los pistachos y cocinar pore unos minutos a fuego alto. Una vez caramelizados, colocar en una bandeja y dejar que se enfríen. Retirar la pannacotta de los moldes, ponerla en el medio de un plato, decorar con los pistachos desmenuzados y el topping de pistacho, servir.

Productos en esta receta

Preparado Para Panna Cotta

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Pistachos Pelados

Pistachos Pelados

Topping de Pistacho

Topping de Pistacho

Crema de Pistachos

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