PIZZA ORTOLANA

Ingredientes para 1 pizza
  1. 80g "Polpapizza" Demetra
  2. 60g mozzarella
  3. 5 rodajas de calabacines Demetra
  4. 5 rodajas de berenjenas asadas Demetra
  5. 10 aceitunas sin hueso Demetra
  6. 5 mozzarelle pequeñas de búfala
  7. 5 tomatitos frescos
  8. albahaca fresac a gusto
Método

  • Rellenar el disco de la pizza con el tomate, la mozzarella, los calabacines a rodajas y las aceitunas sin hueso y hornear.Aparte cortar a rodajas la mozzarella, los tomatitos y mezclarlo con la albahaca cortada en juliana.Una vez cocida la pizza decorar con la mozzarella y el tomate y servir.