Pizza roja con stracciatella, filetes de anchoas del mar cantabrico y alcaparrones

Ingredientes para 1 pizza

1. 80g Tomates Picados
2. 30g stracciatella queso
3. q.s. ensalda valeriana
4. 5 filetes Filetes de Anchoas Del Mar Cantábrico en Aceite de Oliva
5. 5 Alcaparrones en Aceite de Girasol
6. q.s. filtrado de anchoas
7. q.s. esferificación de anchoas
8. q.s. aceite de oliva extra virgen
9. q.s. Ajo Laminado
10. q.s. Chile Triturado
11. q.s. Orégano - Seco