Entrar en My Demetra

Home
Recetas
Semifrío de cítricos

Semifrío de cítricos

Name: Semifrío de cítricos
Ingredients: 1 sobre Preparado Para Semifrío - Base Neutra; 1l nata fresca; 6g Lemon Sun; 6g Orangia Sun; q.s. Mezcla de Frutas Decorativas; q.s. Crema de Cítricos

Ingredientes

1 sobre Preparado Para Semifrío - Base Neutra
1l nata fresca
6g Lemon Sun
6g Orangia Sun
q.s. Mezcla de Frutas Decorativas
q.s. Crema de Cítricos

Método

Con la ayuda de un robot montar la nata fresca con el sobre de base neutra para semifrío.
Una vez montada añadir a la nata la zitronia y la orangia mezclando bien hasta que todo quede bien incorporado.
Meter la mezcla en un molde para semifrío y poner en el congelador a - 18º C durante al menos 6 horas.
Cuando el semifrío está bien helado cortarlo en la forma deseada, decorar a gusto y servir.