Con la ayuda de un robot montar la nata fresca con el sobre de base neutra para semifrío.
Una vez montada añadir a la nata la zitronia y la orangia mezclando bien hasta que todo quede bien incorporado.
Meter la mezcla en un molde para semifrío y poner en el congelador a - 18º C durante al menos 6 horas.
Cuando el semifrío está bien helado cortarlo en la forma deseada, decorar a gusto y servir.
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