Spaghetti con crema de pimientos y ricotta

Ingredientes para 4 porciones
  1. 400g spaghetti
  2. 250g Crema de Pimientos
  3. 150g Filetes de Pimientos en Aceite de Girasol
  4. 60g queso ricotta salado
  5. q.s. aceite de oliva virgen extra
  6. q.s. sal
  7. q.s. pimienta
Método

  • Cocinar la pasta en un gran volumen de agua en ebullición.

  • En una sartén, calientar la crema de pimientos y piemientos en filetes con un poco de agua de la pasta.

  • Una vez cocido, agregue la pasta a la salsa y sazone con aceite de oliva virgen extra y poner en un plato.

  • Espolvorear con el queso ricotta y servir.