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Cornet Tex-Mex

Cornet Tex-Mex

Name: Cornet Tex-Mex
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 Tortillas au curcuma; 400g Bavette de boeuf; 100g Poivrons en Lanières; 100g Haricots «Mexicanos»; 80g Crem-A-Poche Quatre Fromages; 15g Grill-Mexikana - Sel Aromatique; q.s. Laitue fraîche

Une proposition aux goûts vifs en plein style street food dans une ambiance Tex-Mex.

Ingrédients pour 4 personnes

4 Tortillas au curcuma
400g Bavette de boeuf
100g Poivrons en Lanières
100g Haricots «Mexicanos»
80g Crem-A-Poche Quatre Fromages
15g Grill-Mexikana - Sel Aromatique
q.s. Laitue fraîche

Méthode

Emincer le boeuf en lanières, assaisonner avec le mélange mexicain et faire cuire rapidement sur une plaque chauffante. Assaisonner avec les poivrons et les haricots en sauce.
Disposer les tortillas au centre avec de la laitue fraîche, rouler en cornet et décorer le dessus avec des fils de crème au fromage.