La Demetra Food Academy Recommande...

Couscous de mer à la crème de roquette
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Saumon et legumes au wok avec sauce aigre-douce
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Pizza capocollo, buffala et guacamole
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Tiramisú du globetrotter
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Crème de tomate fraîche avec composition d'artichauts, haricots verts et cresson
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Couscous de mer à la crème de roquette
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Saumon et legumes au wok avec sauce aigre-douce
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Pizza capocollo, buffala et guacamole
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Tiramisú du globetrotter
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Crème de tomate fraîche avec composition d'artichauts, haricots verts et cresson
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Recettes

De nombreuses recettes appétissantes qui raviront vos clients. Recherchez les propositions les plus délicieuses pour vos clients à travers notre menu.
Une occasion unique de découvrir les secrets et les qualités de la gamme Demetra.

Couscous de mer à la crème de roquette

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PRIMI PIATTI
Saumon et legumes au wok avec sauce aigre-douce

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SECONDI PIATTI
Pizza capocollo, buffala et guacamole

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PIZZE & BRUSCHETTE
Tiramisú du globetrotter

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DESSERT
Bruschettata d’aubergines

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ANTIPASTI
Gnocchi de semoule au ragoût de chianina aromatisés au curcuma et à la sauge

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PRIMI PIATTI
Pâtes mezze maniche “cacio e pepe” et joue de porc

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PRIMI PIATTI
Paupiettes “cacio e pepe” et pleurotes du panicaut

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SECONDI PIATTI
Perche en croûte aux olives e tomates semi séchées

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SECONDI PIATTI
Pizza à la crème de safran, thon, oignons et olives

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PIZZE & BRUSCHETTE
Parfait aux noisettes avec gianduja et enrobage de gaufrette

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DESSERT
Salami au chocolat, à la pistache et à l’amarena

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DESSERT
Sashimi méditerranéen avec sauce aigre-douce de san marzano aop et cardamome

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ANTIPASTI
Carpaccio de bar mariné aux baies de genièvre avec oignons de tropea igp et sauce tzatziki

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ANTIPASTI
Tagliolino au vin barolo avec carbonara, poireaux et pleurotes du panicaut

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PRIMI PIATTI
Lamelles de pommes de terre, champignons et endives rouges avec ragoût de speck

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PRIMI PIATTI
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