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Crème de morue sur croûton de polenta

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Ingrédients pour 4 portions
  1. 300g polenta précuite
  2. 320g Crème de Morue
  3. q.s. Persil - Lyophilisé
  4. 1 noix de beurre
Méthode

  • Couper la polenta de la forme désirée et la faire dorer dans une casserole avec un peu de beurre.

  • Apart réchauffer la crème de morue en ajoutant le persil seulement lorsque le morue a atteint la température désirée.

  • Placer la morue sur les croûtons de polenta, garnir comme désiré et servir.

Produits dans cette recette
Crème de Morue

Crème de Morue
Persil - Lyophilisé

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