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Pâtes type calamarata avec thon, gazpacho et olives taggiasche

Pâtes type calamarata avec thon, gazpacho et olives taggiasche

Name: Pâtes type calamarata avec thon, gazpacho et olives taggiasche
Yield: 4 portions
Ingredients: 300g pâtes type calamarata; 400g thon frais en dés; 200g Gazpacho; n.30 Olives "Taggiasche" Denoyautées à l'Huile D'Olive Vierge Extra; q.s. sel; q.s. Poivre Des Montagnes de Tasmanie, en Grains; q.s. Persil - Lyophilisé; q.s. Menthe - Séchée

Ingrédients pour 4 portions

300g pâtes type calamarata
400g thon frais en dés
200g Gazpacho
n.30 Olives "Taggiasche" Denoyautées à l'Huile D'Olive Vierge Extra
q.s. sel
q.s. Poivre Des Montagnes de Tasmanie, en Grains
q.s. Persil - Lyophilisé
q.s. Menthe - Séchée

Méthode

Cuire les pâtes dans une grande quantité d’eau salée. Égoutter et assaisonner avec la sauce préparée avec le reste des ingrédients à froid dans un bol. Assaisonner de sel et servir garni d’herbes aromatiques.