PIZZA AVEC MOZZARELLA DE BUFFLONNE, ROASTBEEF, ARTICHOKES RUSTIQUES ET CONDIMENT AU FRUIT DE LA PASSION

Ingrédients pour 1 pizza
  1. 60g mozzarella
  2. 50g roastbeef
  3. 40g mozzarella de bufflonne
  4. 2 artichauts rustiques Demetra
  5. qsp flocons de parmesan
  6. qsp aceto-plus au fruit de la passion Wiberg
  7. qsp ciboulette Wiberg
Méthode

  • Garnir le disque de la pizza avec seulement la mozzarella et cuire au four. En fin de cuisson, décorer avec la mozzarella de buffle, le roastbeef, une artichaut coupé en tranches, un artichaut ouvert comme un fleur au milieu, les flocons de parmesan, le condiment au fruit de la passion et la ciboulette.