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Ingrédients pour 1 pizza
  1. 80g mozzarella fior di latte
  2. 30g Crème de Courge
  3. 80g Ragoût de Chianina
  4. 30g Mirepoix de Légumes Rissolés
  5. q.s. Flocons de Tomate
  6. q.s. basilic frais
Méthode

  • Garnir la base de la pizza avec la crème de courge, la mozzarella fior di latte, le ragoût de chianina, le mirepoix et cuire au four.

  • Une fois la cuisson terminée, garnir de flocons de tomate et de basilic frais.

Produits dans cette recette
Crème de Courge

Crème de Courge
Ragoût de Chianina

Ragoût de Chianina
Mirepoix de Légumes Rissolés

Mirepoix de Légumes Rissolés
Flocons de Tomate

Flocons de Tomate
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