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PIZZA GUSTOSA

PIZZA GUSTOSA

Name: PIZZA GUSTOSA
Yield: 1 pizza
Ingredients: 70g mozzarella; 20g sauce de figues Demetra; 40g crème de parmesan reggiano Demetra; 40g brie en morceaux; 20g miel millefleurs Demetra; q.s. fils de piment Wiberg

Ingrédients pour 1 pizza

70g mozzarella
20g sauce de figues Demetra
40g crème de parmesan reggiano Demetra
40g brie en morceaux
20g miel millefleurs Demetra
q.s. fils de piment Wiberg

Méthode

Garnir le disque de la pizza en étalant en premier la sauce de figues et ensuite la crème au parmesan reggiano et la mozzarella et cuire au four. Une fois la cuisson terminée, décorer avec le brie en morceaux, le miel et les ficelles de piment.