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Crèmes caramel figues marasquin
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Crème de tomate fraîche avec composition d'artichauts, haricots verts et cresson
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Pavlova aux fruits de la passion, amaretto, pêche et mûre
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Panna cotta à la pisctache avec fraises et chocolat caramélisé
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Mousse aux quatre fromages et aux crudités d’asperges vertes et sorbet de poires kaiser
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Pizza Selvaggia

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Ingrédients pour 1 pizza
  1. 80g Pulpe de Tomate Fine «Polpapizza»
  2. 80g mozzarella
  3. 50g Ragoût de Sanglier
  4. 40g Cèpes Sautés en Lamelles «C’Era Una Volta »
  5. q.s. rosmarin
Méthode

  • Garnir le disque de la pizza avec tous les ingrédients et cuire dans le four.

  • En fin de cuisson, décorer avec du rosmarin.

Produits dans cette recette
Pulpe de Tomate Fine «Polpapizza»

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Ragoût de Sanglier

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Cèpes Sautés en Lamelles «C’Era Una Volta »

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