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Gustoso mix di verdure a filetti (sedano, carote, peperoni, carciofi, cetrioli, champignons, melanzane) impreziosito da olive verdi e nere a rondelle e governato in olio di girasole. Ottimo per farcire pizze, bruschette, insalate, tramezzini e panini e piadine può anche essere servito come contorno di carne o di pesce e per accompagnare antipasti.Scolato dall’olio e miscelato a maionese consente la preparazione di una capricciosa arricchita.
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