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News und Events

2020'S PRODUCTS PREVIEW

2020 is in a hurry to arrive!
In Autumn, Demetra and Wiberg preview 7 specialties ready to be discovered.
Demetra starts with the Italian recipe Bagna cauda, from Piemonte Region, based on anchovies, with a unique flavour ideal for unseasoned dishes or raw and cooked vegetables or for main courses with meat.
Among the products launched in this October, the tomato triumphs both in a yellow version, with a creamy puree of 100% Italian yellow datterino tomatoes from the Piana del Sele of the Campania Region, and in the red version with tomatoes, unpeeled, mid-dried, lightly flavoured, 100% from Puglia Region, similar to pearls that are ideal for pasta dishes and delicious pizzas. Red is also the colour of the San Marzano peeled tomatoes now available in tin format 2500g; Italian tomatoes with a characteristic elongated shape and unique balanced sweet and sour taste, ideal for all recipes of the Mediterranean cuisine.

For equally refined palates Wiberg presents a fruity raspberry flavored dressing with a balsamic note of white wine vinegar and an almond oil with natural orange flavor ideal for both savory and sweet dishes and the practical sliced garlic with an intense taste and selected quality.


For interesting applications of Demetra and Wiberg products download here Appunti di Gusto (Italian version) and the new version of the original recipe book Shake it baby! (italian version).

 

KONZENTRAT AUS GELBEN DATTEL-TOMATENREAD MORE

100% gelbe Dattel-Tomaten aus der Gegend von Piana del Sele, mit cremiger Konsistenz und süßem Geschmack. Sehr ergiebiges Produkt, man kann es so wie es ist oder verlängert verwenden. Geeignet f...

 
TYPISCHE SARDELLENSAUCE "BAGNA CAUDA"READ MORE

Typische Sauce nach einem piemontesischen Rezept auf Basis von Öl, Knoblauch und Sardellen. Ideal zum Verzehr mit rohem oder gekochtem Gemüse. Geeignet zum Würzen von Vorspeisen und Hauptspeisen....

 
KIRSCHTOMATEN “PERLE ROSSE”READ MORE

Kirschtomaten der Fiaschetto-Sorte, 100% italienisch/aus Apulien, eingelegt in leicht aromatisiertem Sonnenblumenöl. Ganz, hautlos und halbgetrocknet. Ideal für die Zubereitung von Vorspeisen und le...

 
GESCHÄLTE TOMATENREAD MORE

Durch die charakteristische längliche Form und den unverwechselbar ausgewogenen süßsauren Geschmack haben sie eine leuchtend rote Farbe und ein gleichmäßiges Fruchtfleisch mit wenigen Samen. Durc...

 
ACETOPLUS HIMBEEREREAD MORE

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Mandel-Öl Plus OrangeREAD MORE

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KNOBLAUCH SCHEIBENREAD MORE

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