Die Demetra Food Academy Empfiehlt...

Frische Tomatencreme mit einer Komposition aus Artischocken, grünen Bohnen und Brunnenkresse
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Vier-Käse-Mousse mit grünen Spargelstäbchen und Kaiserbirnen-Sorbet
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Sommerlicher Salat
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Artischocken, Zwiebel und Kartoffeln gefüllt mit Gemüse "alla zingara"
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Kabeljausalat mit Antipasto Valtellina auf einem Bett aus Zitrusfrüchten
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Vier-Käse-Mousse mit grünen Spargelstäbchen und Kaiserbirnen-Sorbet
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Kabeljausalat mit Antipasto Valtellina auf einem Bett aus Zitrusfrüchten
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Steinpilzstücke in Sonnenblumenöl

In Stücke geschnittene Steinpilzköpfe und ‑stiele, leicht mit Kräutern und Essig gewürzt und in Sonnenblumenöl eingelegt. Zu kaltem Fleisch als köstlichen Appetitanreger servieren.

Art.Nr. 01051/OG Verpackungsform Dose 4/4 Nettogewicht 800g
Art.Nr. 00500 Verpackungsform Glas 1700ml Nettogewicht 1600g