Die Demetra Food Academy Empfiehlt...

Frische Tomatencreme mit einer Komposition aus Artischocken, grünen Bohnen und Brunnenkresse
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Vier-Käse-Mousse mit grünen Spargelstäbchen und Kaiserbirnen-Sorbet
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Sommerlicher Salat
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Artischocken, Zwiebel und Kartoffeln gefüllt mit Gemüse "alla zingara"
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Kabeljausalat mit Antipasto Valtellina auf einem Bett aus Zitrusfrüchten
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Vier-Käse-Mousse mit grünen Spargelstäbchen und Kaiserbirnen-Sorbet
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Kabeljausalat mit Antipasto Valtellina auf einem Bett aus Zitrusfrüchten
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Stockschwämmchen in Sonnenblumenöl

Stockschwämmchen, leicht mit Kräutern und Essig gewürzt und in Sonnenblumenöl eingelegt. Als kalten Appetitanreger servieren oder als originelle Garnierung verwenden.

Art.Nr. 00502 Verpackungsform Glas 1700ml Nettogewicht 1600g
Art.Nr. 01100/OG Verpackungsform Dose 4/4 Nettogewicht 800g
Stockschwämmchen in Sonnenblumenöl
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