Eine schmackhafte Julienne-Gemüsemischung (Stangensellerie, Möhren, Paprika, Artischocken, Knollensellerie, Pilze und Auberginen), garniert mit grünen und schwarzen Olivenscheiben und in Sonnenblumenöl eingelegt. Hervorragend für Pizza- und Bruschettabeläge und als Füllung für Sandwiches, Brötchen und Wraps. Auch geeignet als Fleisch- oder Fischbeilage oder zu Antipasti. Ergibt nach Abschütten des Öls und Einmischen von Majonnaise einen nahrhaften Capricciosa.
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