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Tiramisù del globetrotter
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Pokè Rosa dei venti
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Cous cous di mare in crema di rucola
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Salmone e verdure con salsa agrodolce in wok
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Pizza capocollo, bufala e guacamole
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DESSERT

Linea completa di preparati in polvere per la preparazione di ottimi dessert. Semplici da preparare e con dosaggi mirati permettono allo chef di personalizzare la propria offerta dessert.

Preparato per Bonet

Preparato per Bonet
Preparato in polvere per Crema Catalana

Preparato in polvere per Crema Catalana
Preparato per Crema Pasticcera

Preparato per Crema Pasticcera
Preparato per Creme Caramel in polvere

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Preparato per Mousse al Cioccolato

Preparato per Mousse al Cioccolato
Preparato per Panna Cotta

Preparato per Panna Cotta
Preparato per Tiramisù

Preparato per Tiramisù
Preparato per Cheesecake

Preparato per Cheesecake
Preparato per Pan di Spagna

Preparato per Pan di Spagna
Preparato per Torta al Cioccolato

Preparato per Torta al Cioccolato
Preparato per Torta alla Nocciola

Preparato per Torta alla Nocciola
Preparato per Torta al Limone e Mandorle

Preparato per Torta al Limone e Mandorle
Preparato per Tortino al Cioccolato

Preparato per Tortino al Cioccolato
Preparato per Salame al Cioccolato

Preparato per Salame al Cioccolato
Preparato per Croccante alle Mandorle

Preparato per Croccante alle Mandorle
Preparato per Semifreddo Base Neutra

Preparato per Semifreddo Base Neutra
Crema agli Agrumi

Crema agli Agrumi
Crema Amaretto

Crema Amaretto
Crema Gianduia

Crema Gianduia
Crema Nocciola

Crema Nocciola
Crema Bon Bon

Crema Bon Bon
Crema Pistacchio

Crema Pistacchio
Crema Torroncino

Crema Torroncino
Crema Fredda al Caffè

Crema Fredda al Caffè
Preparato per Sorbetto agli Agrumi

Preparato per Sorbetto agli Agrumi
Preparato per Sorbetto al Limone

Preparato per Sorbetto al Limone
Preparato per Sorbetto alla Mela Verde

Preparato per Sorbetto alla Mela Verde
Preparato per Sorbetto al Pompelmo Rosa

Preparato per Sorbetto al Pompelmo Rosa
Preparato per Sorbetto Passion Fruit

Preparato per Sorbetto Passion Fruit
Topping ai Frutti di Bosco

Topping ai Frutti di Bosco
Topping al Caramello

Topping al Caramello
Topping al Cioccolato

Topping al Cioccolato
Topping al Pistacchio

Topping al Pistacchio
Topping allo Zabaione

Topping allo Zabaione
Mix di Petali per Decorazioni

Mix di Petali per Decorazioni
Mix Frutti e Petali per Decorazioni

Mix Frutti e Petali per Decorazioni
Kit per Caramellizzazione

Kit per Caramellizzazione
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