Insaporire la carne trita di manzo con la miscela affumicata, creare un burger e grigliare a piacere.
Realizzare una frittata alla zucca utilizzando uova, crema di zucca e grana.
Comporre il panino con alla base uno strato di maionese, a seguire radicchio, burger, cheddar, bacon arrostito, frittata alla zucca e porcini trifolati ben caldi.
Guarnire con le olive farcite tagliate a metà per creare gli “occhi”.
Accompagnare con la salsa ketchup e delle chips di zucca.
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