Panna cotta con amaretto y composición de fruta fresca

Ingredientes para 2 porciones
  1. n.1 Preparado Para Panna Cotta
  2. 500ml leche entera
  3. 500ml nata fresca
  4. 100g Crema de Amaretto
  5. q.s. fruta fresca (manzanas, peras, plátanos, fresas, fruta de la pasión, lichis, grosellas)
  6. q.s. amaretto desmenuzado
Método

  • En un cazo hervir la leche y la nata, sacar del fuego y con una batidora añadir al líquido el sobre de preparado para panna cotta.

  • Esperar 1 minutos y disolver, con el mismo procedimiento, la crema de amaretto.

  • Echar en los moldes y dejar en la nevera al menos 4 horas antes de servirla.

  • En el momento de servir desmoldar la panna cotta en un plato, decorar con la fruta y los amarettos desmenuzados y servir.