Entra in My Demetra

Home
Ricette
Focaccia genovese Remix

Focaccia genovese Remix

Name: Focaccia genovese Remix
Yield: 1 focaccia
Ingredients: 4 Fette lardo; 200g Porcini Trifolati a Fette C'era Una Volta; 80g Chutney Zucca-Mela; 100g Spinaci; q.b. Pomodori Secchi a Filetti in Olio di Girasole; q.b. Black Bbq, Miscela di Spezie Barbacoa; q.b. Olio di Noci; Fiocchi di Sale Marino; q.b. Nocciole

La focaccia genovese più “ricca” che potrete incontrare nella vita.

Ingredienti per 1 focaccia

4 Fette lardo
200g Porcini Trifolati a Fette C'era Una Volta
80g Chutney Zucca-Mela
100g Spinaci
q.b. Pomodori Secchi a Filetti in Olio di Girasole
q.b. Black Bbq, Miscela di Spezie Barbacoa
q.b. Olio di Noci
Fiocchi di Sale Marino
q.b. Nocciole

Procedimento

Farcire la focaccia con alla base gli spinaci conditi con olio di noci e fiocchi di sale, aggiungere i porcini caldi, il lardo insaporito con la miscela black BBQ e completare con nocciole, chutney e filetti di pomodoro secco.