INSALATA DI CARNE PIEMONTESE CON FUNGHI PORCINI OLIO E PEPE

Ingredienti per 4 porzioni

400g carne piemontese a tocchetti
n.20 pz porcini tagliati a metà Demetra
100g insalata di misticanza
q.b. olio extravergine d’oliva Demetra
q.b. pepe arlecchino tritato Wiberg

Procedimento

In un piatto disporre la misticanza con i tocchetti di carne e i porcini. Condire con olio e pepe e servire.