INSALATA DI CARNE PIEMONTESE CON FUNGHI PORCINI OLIO E PEPE

Ingredienti per 4 porzioni
  1. 400g carne piemontese a tocchetti
  2. n.20 pz porcini tagliati a metà Demetra
  3. 100g insalata di misticanza
  4. q.b. olio extravergine d’oliva Demetra
  5. q.b. pepe arlecchino tritato Wiberg
Procedimento

  • In un piatto disporre la misticanza con i tocchetti di carne e i porcini. Condire con olio e pepe e servire.