INSALATA DI CARNE PIEMONTESE CON FUNGHI PORCINI OLIO E PEPE

Ingredienti per 4 porzioni

1. 400g carne piemontese a tocchetti
2. n.20 pz porcini tagliati a metà Demetra
3. 100g insalata di misticanza
4. q.b. olio extravergine d’oliva Demetra
5. q.b. pepe arlecchino tritato Wiberg