Panna cotta all’amaretto con composizione di frutta fresca

Ingredienti per 2 porzioni
  1. 1 busta Preparato per Panna Cotta
  2. 500ml latte intero
  3. 500ml panna fresca
  4. 100g Crema Amaretto
  5. q.b. frutta fresca (mele, pere, banane, fragole, passion fruits, lichis, ribes)
  6. q.b. granella di amaretti
Procedimento

  • In una pentola portare ad ebollizione il latte e la panna, togliere dal fuoco e, con l’aiuto di una frusta, miscelare al liquido la busta di preparato per panna cotta.

  • Attendere 1 minuto e sciogliere, con lo stesso procedimento, anche la crema di amaretto.

  • Versare in appositi stampi e porre in frigorifero per almeno 4 ore prima di servirla.

  • Al momento del servizio sformare la panna cotta ottenuta su un piatto, decorare con la frutta e la granella di amaretti e servire.