La Demetra Food Academy consiglia…

Pokè Rosa dei venti
Pokè Rosa dei venti
Cous cous di mare in crema di rucola
Cous cous di mare in crema di rucola
Salmone e verdure con salsa agrodolce in wok
Salmone e verdure con salsa agrodolce in wok
Pizza capocollo, bufala e guacamole
Pizza capocollo, bufala e guacamole
Tiramisù del globetrotter
Tiramisù del globetrotter
Cerca all'interno del mondo DEMETRA FOOD, prodotti ricette news e molto altro ancora...

La Demetra Food Academy consiglia…

Pokè Rosa dei venti
Pokè Rosa dei venti
Cous cous di mare in crema di rucola
Cous cous di mare in crema di rucola
Salmone e verdure con salsa agrodolce in wok
Salmone e verdure con salsa agrodolce in wok
Pizza capocollo, bufala e guacamole
Pizza capocollo, bufala e guacamole
Tiramisù del globetrotter
Tiramisù del globetrotter

Panna cotta alle rose

Panna cotta alle rose
Ingredienti per 4 persone
  1. 500g latte intero
  2. 500g panna fresca
  3. 80g cioccolato bianco
  4. 1 busta Preparato per Panna Cotta
  5. 4g Petali di Rosa
  6. q.b. topping alla fragola
Procedimento

  • Mettere i petali di rosa in infusione nella panna per dodici ore circa.

  • Portare a bollore il latte con la panna, spegnere il fuoco, unire la busta di preparato e frullare il tutto con l’aiuto di un mixer.

  • Versare la panna cotta negli stampi e raffreddare per almeno due ore.

  • Disporre il cioccolato bianco spezzato su una teglia coperta di carta forno e infornare a 140 gradi per circa 15 minuti. Raffreddare e tagliare a piacere.

  • Servire la panna cotta alle rose abbinando la salsa di fragola, il crumble di cioccolato e guarnire con fiori freschi.

Prodotti in questa ricetta
Preparato per Panna Cotta

Preparato per Panna Cotta
Petali di Rosa

Petali di Rosa
Ciao! Benvenuto in Demetra, come posso aiutarti?
Chatbot

Per offrirti il contenuto richiesto dobbiamo poter archiviare ed elaborare i tuoi dati personali. Per maggiori informazioni esamina la nostra Politica sulla privacy.